Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na cukinię w pełni więc proponuję zupę z tego warzywa na bulionie z dodatkiem papryki i serka topionego. Tanio, szybko i smacznie:)
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3297
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 824
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11841
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28070
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3297
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 824
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11841
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2847
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28070
Składniki
W rondlu rozgrzewamy masło i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę. Gdy stanie się szklista dodajemy obraną, pozbawioną gniazda nasiennego i pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Wszystko podsmażamy ok. 5 min. często mieszając.
Do warzyw dodajemy 2 szklanki ciepłego bulionu i gotujemy do czasu aż warzywa zmiękną. Do pozostałego bulionu /1 szklanka/ dodajemy ser topiony /najlepiej śmietankowy, szynkowy lub paprykowy/ i dokładnie mieszamy.
Zupę z warzywami miksujemy blenderem, dodajemy bulion z serkiem i ponownie miksujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mocno podgrzewamy. Dla wzmocnienia smaku możemy dodać ostrej papryki /mielonej lub świeżej/ i posypać świeżym posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.