Smaker
Ewa Gotuje

Zupa curry z indykiem i cukinią

21.06.2017 Odsłon: 573
5.0 (4 oceny)
Zupa curry z indykiem i cukinią
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bardzo smaczna i aromatyczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6220

>60 min
9
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 451

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7892

>60 min
16
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1849

30 min
4
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ciasta Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia

Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...

Odsłon: 26201

30 min
37
Wafle z kremem śmietankowym
smaker
smaker
Desery

Wafle z kremem śmietankowym

Desery Wafle z kremem śmietankowym

Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...

Odsłon: 16001

30 min
15
Zupy
Zupa curry z indykiem i cukinią
Zupa curry z indykiem i cukinią
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mielonego mięsa z indyka
  • 2 młode marchewki
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cukinia
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • 1,3 l bulionu warzywnego
  • 3 łyżki kaszy bulgur
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, rozdrabniamy przy pomocy drewnianej łyżki, na ulubione kawałki. Następnie dodajemy pokrojone na plasterki, młode marchewki, posiekany czosnek i imbir. Chwilę smażymy, dodajemy przyprawę , dokładnie mieszamy i zalewamy bulionem. Gotujemy 20 min, następnie dodajemy kaszę i pokrojoną na kawałki cukinię. Całość gotujemy jeszcze przez kwadrans, doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z posiekaną natką pietruszki.