Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdego, kogo dopadło przeziębienie lub zmarzł na dworze, zapraszam na talerz pysznej, rozgrzewającej zupy czosnkowej! :) Dokładka jest wskazana! :)
Czosnek obieramy z łupinek i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym maśle szklimy cebulę, po chwili dodając czosnek i ziemniaki. Smażymy przez ok. 5 minut.
Całość przekładamy do garnka i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do śmietanki wlewamy chochlę zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty zupy i od razu dokładnie mieszamy całość.
Zupę blendujemy na krem lub pozostawiamy w niej kawałki ziemniaków, czosnki i cebuli.
Podajemy z grzankami z serem.
Smacznego! :)
Przepis na Thermomix / Monsieur Cousine:
Czosnek, cebulę i ziemniaki obieramy i przekładamy do naczynia. Rozdrabniamy 1 min/obr. 8-10.
Dodajemy masło i podsmażamy 5 min/100ºC/obr.2.
Dolewamy ciepły bulion i gotujemy razem 20-25 minut/100ºC/obr.2.
Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do śmietanki wlewamy chochlę zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty zupy i od razu dokładnie mieszamy 1 min/obr.3.
Całość miksujemy 30 sek/obr.5-8 na krem lub pozostawiamy w niej kawałki ziemniaków, czosnki i cebuli.
Podajemy z grzankami z serem.
Smacznego! :)
Czosnek uwielbiam – dodawałabym go zawsze do każdej potrawy i w każdej ilości...
Odsłon: 3235
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 250
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 110
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
Odsłon: 204
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 276
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 250
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 110
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
Odsłon: 204
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 276
Składniki
Czosnek obieramy z łupinek i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzanym maśle szklimy cebulę, po chwili dodając czosnek i ziemniaki. Smażymy przez ok. 5 minut. Całość przekładamy do garnka i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do śmietanki wlewamy chochlę zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty zupy i od razu dokładnie mieszamy całość. Zupę blendujemy na krem lub pozostawiamy w niej kawałki ziemniaków, czosnki i cebuli. Podajemy z grzankami z serem. Smacznego! :)
Przepis na Thermomix / Monsieur Cousine: Czosnek, cebulę i ziemniaki obieramy i przekładamy do naczynia. Rozdrabniamy 1 min/obr. 8-10. Dodajemy masło i podsmażamy 5 min/100ºC/obr.2. Dolewamy ciepły bulion i gotujemy razem 20-25 minut/100ºC/obr.2. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do śmietanki wlewamy chochlę zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do reszty zupy i od razu dokładnie mieszamy 1 min/obr.3. Całość miksujemy 30 sek/obr.5-8 na krem lub pozostawiamy w niej kawałki ziemniaków, czosnki i cebuli. Podajemy z grzankami z serem. Smacznego! :)
Przepisy Zupy
Zupy
Botwinka
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupy
Chłodnik litewski
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 276
Zupa belwederska
Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...
Odsłon: 762