Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa Dahl to jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem oraz aromatem. Zupa ta dostępna jest w menu wielu restauracji na świecie, a z tym przepisem możesz ją zrobić samodzielnie w domu. Zupę możesz podać z ryżem lub chlebkami naan. Ten posiłek będzie idealny dla wegan oraz wegetarian.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 959
5
18
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1108
22
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10211
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 959
5
18
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1108
22
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10211
14
REKLAMA
Zupy
Zupa Dahl
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g czerwonej soczewicy
- 600 ml bulionu warzywnego
- 6 dużych pomidorów
- 1 duża cebula
- 1 duża czerwona papryka
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 płaska łyżeczka kurkumy
- pół łyżeczki chilli
- odrobina startego imbiru
- pół łyżeczki wędzonej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml oleju
Sposób przygotowania:
1
Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj na drobno. Wlej do garnka odrobinę oleju i wrzuć cebulę. Smaż ją do momentu, aż się zeszkli. Po czasie dodaj czosnek oraz paprykę pokrojoną w kostkę, wymieszaj wszystko i chwilę podduś. Dodaj suchą soczewicę i mieszaj. Do garnka wrzuć przyprawy i ponownie wszystko wymieszaj. W międzyczasie przygotuj bulion warzywny i dodaj go do garnka. Sparz pomidory i obierz ze skórki.
2
Po 15-20 minutach dodaj pomidory, pokrojone uprzednio w drobną kostkę. Gotuj wszystko razem do momentu, aż pomidory się rozpadną, a cała zupa zrobi się gęsta. Na sam koniec dodaj mleczko kokosowe i posiekaj pietruszkę. Posyp nią zupę przed podaniem.