Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa drobiowa z kukurydzą.

Zupa drobiowa z kukurydzą.

Autor:

Przepisów i artykułów: 334 Ocena: 2725

Dodano:

Odsłon: 152

Tę zupę lubię ostro przyprawioną ale nasi najmłodsi członkowie rodziny wolą delikatną.Można ją jednak doprawić na talerzu indywidualnie.

Składniki

  • 2 udka drobiowe
  • 2 skrzydełka
  • 1,5- 2,0 litrów wody
  • marchew, pietruszka, kawałek pora i pasternaka
  • 1 listek, 2 kulki ziela
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30 %
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól, pieprz, słodka papryka
  • natka pietruszki do dekoracji
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mięso umyć, zalać zimną wodą. Dodać warzywa, listek i ziele.
    Gotować aż mięso zmięknie.
    Przelać przez sito. Mięso obrać z kości i skóry. Drobno "poszarpać" lub dowolnie pokroić.
    Włożyć do odcedzonego wywaru. Można dodać drobno pokrojone warzywa. (ja nie dodawałam).
    Dodać koncentrat i ponownie wstawić na mały ogień. Gotować około 10 minut bez przykrycia.
    Na koniec włożyć odcedzoną kukurydzę i doprawić solą, pieprzem i słodką papryką.
    Można zagęścić łyżką zrumienionej mąki rozprowadzonej w małej ilości zimnej wody lub śmietany.
    Udekorować natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń