Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś słynna zupa drobiowa z siemieniem lnianym Powiada się, że jej przepis może pochodzić nawet z VIII wieku , kiedy to Karol Wielki zwany "King Charlemagne" - król Franków i Longobardów, cesarz rzymski od 25 grudnia 800. Wnuk Karola Młota, syn Pepina Krótkiego z dynastii Karolingów i Bertrady z Laon – córki Heriberta, hrabiego Laon. Błogosławiony Kościoła katolickiego. Tak bardzo uwielbiał tę roślinę , że wydał dekret który nakazywał aby poddani jadali siemię lniane dla własnego zdrowia Legenda mówi, również że zażywano też kąpieli z dodatkiem siemienia lnianego Skład tej zupy w mojej wersji zawiera siemię lniane , listek laurowy, goździk i zieleninę (pietruszka nać i koperek) z marchewką, pietruszką, selerem i porem i oczywiście Kurczaka Zaprawione odrobiną soku z kiszonych ogórków i od siebie dodałem także makaron jajeczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 350
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 45
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 369
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
11
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 350
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 45
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 369
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
11
9
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa drobiowa z siemieniem lnianym
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 litry wody
- Mięso z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 Korzeń pietruszki
- 1 korzeń selera
- 1 por
- 1 cebula
- 1 lyżka oleju ulubionego (względnie łyżka smalcu gęsiego)
- 2 listki laurowe
- 2 goździki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek naci pietruszki i kopru
- 3 łyżeczki siemienia lnianego
Makaron
- 250 g Makaron jajeczny dowolnej formy
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju blanszować od 5 do 10 minut pokrojone warzywa korzeniowe z cebulą i porem (marchew, seler, pietruszkę). Następnie zalać wodą , dodać mięso drobiowe, siemię lniane , listki laurowe, goździki , sól i pieprz i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
2
Pod koniec gotowania dodać siekaną zieleniny , tak aby się tylko sparzyła. Podawać z makaronem (opcjonalnie z dolewką odrobiny soku z kiszonych ogórków)