Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś słynna zupa drobiowa z siemieniem lnianym Powiada się, że jej przepis może pochodzić nawet z VIII wieku , kiedy to Karol Wielki zwany "King Charlemagne" - król Franków i Longobardów, cesarz rzymski od 25 grudnia 800. Wnuk Karola Młota, syn Pepina Krótkiego z dynastii Karolingów i Bertrady z Laon – córki Heriberta, hrabiego Laon. Błogosławiony Kościoła katolickiego. Tak bardzo uwielbiał tę roślinę , że wydał dekret który nakazywał aby poddani jadali siemię lniane dla własnego zdrowia Legenda mówi, również że zażywano też kąpieli z dodatkiem siemienia lnianego Skład tej zupy w mojej wersji zawiera siemię lniane , listek laurowy, goździk i zieleninę (pietruszka nać i koperek) z marchewką, pietruszką, selerem i porem i oczywiście Kurczaka Zaprawione odrobiną soku z kiszonych ogórków i od siebie dodałem także makaron jajeczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1420
3
118
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1420
3
118
REKLAMA
Zupy
Zupa drobiowa z siemieniem lnianym
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 litry wody
- Mięso z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 Korzeń pietruszki
- 1 korzeń selera
- 1 por
- 1 cebula
- 1 lyżka oleju ulubionego (względnie łyżka smalcu gęsiego)
- 2 listki laurowe
- 2 goździki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek naci pietruszki i kopru
- 3 łyżeczki siemienia lnianego
Makaron
- 250 g Makaron jajeczny dowolnej formy
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju blanszować od 5 do 10 minut pokrojone warzywa korzeniowe z cebulą i porem (marchew, seler, pietruszkę). Następnie zalać wodą , dodać mięso drobiowe, siemię lniane , listki laurowe, goździki , sól i pieprz i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
2
Pod koniec gotowania dodać siekaną zieleniny , tak aby się tylko sparzyła. Podawać z makaronem (opcjonalnie z dolewką odrobiny soku z kiszonych ogórków)