Smaker

Zupa dyniowa na pikantnie

07.04.2023 Odsłon: 561
5.0 (2 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5365

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1720

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5242

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1189

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2336

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1752

60 min
16
Zupy
Zupa dyniowa na pikantnie
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 dynia (około 1,5kg)
  • 1 cebula
  • 5cm świeżego imbiru
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 2 szklanki jogurtu greckiego
  • Masło
  • Sól, pieprz
  • Przyprawa curry
  • Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Cebulę, czosnek obrać, posiekać. Imbir obrać, zetrzeć na tarce. Rozgrzać masło, poddusić na nim cebulę, czosnek i imbir. Dodać dynię, oprószyć curry, krótko podsmażyć. Całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż dynia będzie zupełnie miękka. Zupę zmiksować na gładko. Wymieszać z jogurtem (część pozostawić do dekoracji), doprawić solą, pieprzem, gałką. Gotować zupę rozlać do talerzy, podawać z kleksem jogurtu.