Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa krem z dyni z dodatkiem czarnuszki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
9
Ostatnio komentowane przepisy
0
9
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa z czarnuszką
Akademia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- dynia
- 3 ziemniaki
- 3 cebule
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- litr wody
- łyżka masła
- łyżka czarnuszki
- 1,5 łyżeczki soli
- łyżeczka kurkumy
- 0,5 łyżeczki zmielonego pieprzu
- 0,5 łyżeczki zmielonego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Dynię myję, przecinam na 4 części. Pozbywam się pestek. Następnie układam na blaszce wyłożonej papierem i piekę kilkanaście minut w 180 st. C.
2
Cebulę szatkuję. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieram, myję i tnę na dwie - trzy części. W dużym garnku roztapiam masło. Na roztopionym maśle podsmażam cebulkę. Następnie dodaję wodę, a gdy całość się zagotuje, wrzucam ziemniaki, marchew i pietruszkę oraz miąższ z upieczonej dyni. Dodaję też wszystkie przyprawy. Gotuję jeszcze 20 minut. Blenduję i gotowe.