Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ulubiony przepis na zupę krem z dyni ma chyba każdy. Danie można przyrządzić na wiele sposobów, choćby dodając do nich inne przyprawy. W tym przypadku niecodzienna jest jednak forma podania zupy dyniowej. Wzór, który stworzysz na powierzchni potrawy, łudząco przypomina pajęczynę. To świetne danie na Halloween dla dorosłych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 481
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 820
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 481
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 820
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa z pajęczyną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Zupa dyniowa:
- kilogram dyni
- 2 duże ziemniaki
- cebula
- 750 ml bulionu
- 2-3 łyżeczki oleju
- 100 ml śmietany 18%
- 2 łyżeczki curry
- sól i pieprz
Dodatkowo:
- śmietanka płynna do zup 18%
- ew. ulubiona zielenina
Sposób przygotowania:
1
Poszatkuj cebulę w drobną kostkę i zeszklij na oleju w większym garnku. Lekko posól.
2
Dynię i ziemniaki pokrój w średniej wielkości kostkę i dorzuć do cebuli. Duś ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając. Dopraw solą, pieprzem i curry. Zalej bulionem i gotuj przez 15 minut.
3
Zmiksuj blenderem na gładką zupę. Ciepły wywar odlej do szklanki i zmieszaj ze śmietaną. Przelej śmietanę do garnka i wymieszaj.
4
Płynną śmietankę do zup przelej do dzbanka na mleko (koniecznie z „dzióbkiem”). Zupę przełóż do misek. Na początku śmietanę wylej na środek, tworząc niezbyt dużą plamę o kształcie koła. Następnie - kierując się na zewnątrz miski - zrób jeszcze trzy okręgi (nie powinny się ze sobą stykać). Uważaj, aby stróżka śmietany była cienka.
5
Wykałaczkę wbij delikatnie w środkową plamę i pociągnij po linii prostej aż do ścianki miski. Wykonaj tę czynność jeszcze kilka razy, aby utworzyć wzór pajęczyny. Zanieść miskę ostrożnie, żeby nie połączyć śmietanowych linii.