Smaker

Zupa dyniowa z pajęczyną

24.10.2023 Odsłon: 840
5.0 (1 oceny)
Zupa dyniowa z pajęczyną
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ulubiony przepis na zupę krem z dyni ma chyba każdy. Danie można przyrządzić na wiele sposobów, choćby dodając do nich inne przyprawy. W tym przypadku niecodzienna jest jednak forma podania zupy dyniowej. Wzór, który stworzysz na powierzchni potrawy, łudząco przypomina pajęczynę. To świetne danie na Halloween dla dorosłych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 659

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1538

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2706

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 920

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 464

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6205

30 min
12
Zupy
Zupa dyniowa z pajęczyną
Zupa dyniowa z pajęczyną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Zupa dyniowa:
  • kilogram dyni
  • 2 duże ziemniaki
  • cebula
  • 750 ml bulionu
  • 2-3 łyżeczki oleju
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2 łyżeczki curry
  • sól i pieprz
Dodatkowo:
  • śmietanka płynna do zup 18%
  • ew. ulubiona zielenina
Sposób przygotowania:
1

Poszatkuj cebulę w drobną kostkę i zeszklij na oleju w większym garnku. Lekko posól.

2

Dynię i ziemniaki pokrój w średniej wielkości kostkę i dorzuć do cebuli. Duś ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając. Dopraw solą, pieprzem i curry. Zalej bulionem i gotuj przez 15 minut.

3

Zmiksuj blenderem na gładką zupę. Ciepły wywar odlej do szklanki i zmieszaj ze śmietaną. Przelej śmietanę do garnka i wymieszaj.

4

Płynną śmietankę do zup przelej do dzbanka na mleko (koniecznie z „dzióbkiem”). Zupę przełóż do misek. Na początku śmietanę wylej na środek, tworząc niezbyt dużą plamę o kształcie koła. Następnie - kierując się na zewnątrz miski - zrób jeszcze trzy okręgi (nie powinny się ze sobą stykać). Uważaj, aby stróżka śmietany była cienka.

5

Wykałaczkę wbij delikatnie w środkową plamę i pociągnij po linii prostej aż do ścianki miski. Wykonaj tę czynność jeszcze kilka razy, aby utworzyć wzór pajęczyny. Zanieść miskę ostrożnie, żeby nie połączyć śmietanowych linii.