Smaker
Sezon na truskawki

Zupa fasolowa

20.01.2016 Odsłon: 15272
5.0 (115 oceny)
Zupa fasolowa
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nie wiemy jak Wy, ale my uwielbiamy zupy. Szczególnie te polskie, tradycyjne, które kojarzą się nam z dzieciństwem. Zupa fasolowa jest właśnie jedną z tych, które od zawsze przypominają nam "chaos" w kuchni, rozmowami...szkoda, że to zanika...ludzie żyją w ciągłym pędzie, więc zachęcamy by chociaż w weekendy wspólnie gotować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 71

15 min
2
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto sypane z truskawkami

Ciasta Ciasto sypane z truskawkami

To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...

Odsłon: 11018

>60 min
13
7 obiadów i z mięsa mielonego
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

7 obiadów i z mięsa mielonego

Dania główne 7 obiadów i z mięsa mielonego

Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...

Odsłon: 1088

30 min
7
Zupa serowa z brokułami
smaker
smaker
Zupy

Zupa serowa z brokułami

Zupy Zupa serowa z brokułami

Zupa serowa z brokułami jest idealnie gęsta, kremowa i pyszna. Nie wymaga dod...

Odsłon: 688

30 min
4
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 958

30 min
21
Marynowane rzodkiewki do mięsa z grilla
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Marynowane rzodkiewki do mięsa z grilla

Przekąski Marynowane rzodkiewki do mięsa z grilla

Doskonały dodatek do kiełbaski, albo innego mięsiwa z grilla, ale nie tylko....

Odsłon: 533

>60 min
2
Zupy
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g fasoli (np jaś)
  • 100 g wędzonego boczku
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 por (biała część)
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka gorczycy (sproszkowanej)
  • 1 łyżeczka kolendry (sproszkowanej)
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki (mielonej)
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka mielonej kozieradki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy przez noc. Następnie osączamy, przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone w kostkę marchewki, pietruszkę, seler i boczek oraz pora pokrojonego w piórka. Całość zalewamy wodą (ok. 1,5 l), solimy, dodajemy przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek. Godzinę po gotowaniu dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzyw. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.