Smaker

Zupa fasolowa na bogato.

30.10.2023 Odsłon: 884
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Zupa fasolowa z mięsem, pieczarkami i papryką.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 28993

30 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 50735

30 min
73
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 362

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 4815

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1729

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8530

15 min
31
Zupy
Zupa fasolowa na bogato.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 gram fasoli jaś
  • 6 pieczarek
  • 1 duża papryka czerwona
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • kiełbasa śląska 550 gram
  • boczek wędzony 500 gram
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki kolorowego pieprzu (gnieciony w moździerzu)
  • 13 ziarenek ziela angielskiego (gniecione w moździerzu)
  • koncentrat pomidorowy
  • sól do smaku
  • majeranek
  • 1 łyżka kopiasta domowej pasty rosołowej
  • kilka listków laurowych
  • ziele angielskie 6-8 ziaren
Sposób przygotowania:
1

1 - Do wrzącej nie solonej wody wrzucamy wcześniej wymytą i wymoczoną fasolę, i gotujemy do miękkości. 2 - pieczarki, paprykę, cebulę, kiełbasę, boczek i czosnek kroimy w kostkę 3 - kostki boczku i kiełbasy smażymy na patelni bez tłuszczu, później dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. 4 - Gdy fasola robi się lekko miękka dodajemy listki laurowe, pokrojone w kostkę pieczarki i paprykę oraz zgnieciony pieprz i ziele angielskie. 5 - Dodajemy usmażony boczek i kiełbasę z cebulką i kopiastą łyżkę domowej pasty rosołowej. 6 - Gotujemy do chwili aż fasola będzie miękka i dodajemy garść majeranku, puszkę pomidorów krojonych i koncentrat pomidorowy. 7 - Gotujemy jeszcze kilka minut próbując smak i doprawić w razie potrzeby. Smacznego !!!