Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie gołąbki, a nie goszczą w waszym domu zbyt często ze względu na długi czas ich przygotowania, zupa gołąbkowa będzie idealną alternatywą. Pożywna, pyszna, w niczym nie ustępująca smakowi gołąbków. I co najważniejsze - szybko się ją robi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7631
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 227
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2566
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 542
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7631
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 227
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2566
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 542
4
REKLAMA
Zupy
Zupa gołąbkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 l bulionu warzywnego lub mięsnego
- 600 g mięsa wieprzowego zmielonego
- 1/2 średniej główki białek kapusty (może być też włoska)
- 3 cebule
- 2 marchewki
- 2 opakowania pomidorów krojonych bez skórki
- 1 pietruszka
- 1/4 małego selera
- 100 g ryżu białego
- papryka słodka
- papryka ostra
- ziele angielskie 3 ziarna
- liść laurowy
- sól i pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę, dodaj mięso, sól i słodką paprykę. Podsmaż wszystko do zrumienia, dodaj starte na tarce o grubych oczkach jarzyny - marchewkę, pietruszkę, selera. Wymieszaj wszystko i duś na patelni ok. 5 minut.
2
Do gotującego się wywaru warzywnego lub mięsnego wrzuć mięso z warzywami z patelni. Dodaj ryż, pomidory wraz z sokiem oraz poszatkowaną na drobno kapustę. Dorzuć ziele angielskie, liść laurowy, odrobinę ostrej papryki, sól i pieprz. Jeśli zupa jest za kwaśna, można dodać odrobinę cukru.
3
Zupę gołąbkową gotujemy jeszcze 20-30 minut, aż kapusta zmięknie a ryż się rozpadnie. Zupę można posypać przed podaniem świeżym koperkiem lub pietruszką.