Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa grochowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Jest smaczna i pożywna, a po za tym prosta w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , łyżka, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5606
19
7
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2750
7
23
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5606
19
7
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2750
7
23
REKLAMA
Zupy
Zupa grochowa
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 ,5 - 2 litra wywaru z warzyw, kości wędzonych i boczku,
- grochu 250 g,
- ziemniaków pokrojonych w kostkę 300 g,
- cebula 1,
- boczku wędzonego około 150 - 200 g,
- mąki pszennej 2 łyżki,
- kiełbasy śląskiej 2 kawałki,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- czosnek 2 ząbki,
- majeranek 2 łyżki ( najpierw roztartego w dłoniach by wydobyć aromat )
- Opcjonalnie - przyprawa do zup w płynie do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Groch po przebraniu , opłukać , zalać zimnym wywarem, zostawić na około 1,5 godziny do namoczenia. Po tym czasie garnek wstawić na piec doprowadzić do zagotowania. Po zagotowaniu zmniejszyć płomień gazu i gotować na średnim ogniu palnika prawie do miękkości. Do grochu pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek pokroić w kostkę częściowo wytopić, dodać pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek, podsmażyć do zeszklenia cebuli wymieszać z mąką zrumienić i dodać do zupy. Do całości dodać pokrojoną w kostkę lub półplasterki kiełbasę , roztarty w dłoniach majeranek oraz doprawić do smaku przyprawami, chwilę pogotować , zdjąć z ognia i gotowe. Zupę podawać z pieczywem. Smacznego. Rada; Warzywa z wywaru rozdrobnić widelcem.
2
Zupa po ugotowaniu gotowa do podania.;)