Zupy Przepis na:
Zupa grochowa
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4659
Dodano: 16.03.2010
Odsłon: 27592
grochowa przecierana poprostu pycha
Składniki
- groch okrągły, 3 szklanki
- boczek, 40 dag.
- cebula, 1 sztuka
- marchewka, 1 sztuka
- pietruszka, 1 sztuka
- seler, kawałek
- majeranek, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- sól,albo warzywko, do smaku
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Groch wypłukać i zalać ciepłą wodą na kilka godzin(albo na noc),następnie posolić i ugotować w tej samej wodzie aż groch zacznie sie rozpadać.Boczek zalać 1,5 litra wody wrzucić jarzyny i ugotować wywar.Ugotowany groch przecierać partiami na druszlaku najlepiej używając tłuczka do ziemniaków i co chwile przelewając wywarem z boczku(skórki z grochu za każdym razem wyrzucać do kosza).Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju dodać pokrojony boczek i razem smażyć 3-4 minuty posypać łyżką mąki wymieszać ,dodać do przetartego grochu doprawić majerankiem i jesli trzeba to solą i wszystko razem zagotować.Podawać z grzankami.Życze smacznego.
36609 odsłon
68
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
Twoja "grochówa" zasługuje na kciuka:)12 Kto głosował? | Odpowiedz
gonzowski55 05 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja też ostatnio robiłem tyle tylko ze poszedłem na łatwiznei zmiksowalem groch:)ąle jedzonko naprawde super;)11 Kto głosował? | Odpowiedz
gonzowski55 05 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja tez zrobiłem na łatwiznę i wyszło super jedzonko;)12 Kto głosował? | Odpowiedz
Gruba-dynia 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka, dzisiaj zrobiłam. Wyszła super, będzie dobry obiadek. Pozdrawiam :-)12 Kto głosował? | Odpowiedz
kufelek 10 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam zupkę z Pani przepisu. Groch miałam łuskany, więc zmiksowałam po ugotowaniu bez przecierania.Grochówka pyszna! :)
12 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
a ja idę na łatwiznę,miksuję suchy groch na pył, dodaję wszystkie niezbędne składniki i gotuję 20 min, efekt równie pyszny a ile czasu zaoszczędzone...10 Kto głosował? | Odpowiedz
edytek 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Robię taką sama tylko z makaronem zacierka. Potwierdzam: pychotka:)12 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam :)12 Kto głosował? | Odpowiedz