Name: Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 520 g kości wędzonych żeberkowych wieprzowych,; 10 małych marchewek,; 8 - 10 małych ziemniaków,; 8 ziarenek ziela angielskiego,; 2 liście laurowe,; 3 - 4 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 2 łyżki suszonej włoszczyzny,; 250 g grochu łuskanego połówki,; 150 g boczku surowego wędzonego,; 0,5 pęczka natki pietruszki,; 2 łyżki majeranku,; 2 łyżki oleju,; 2 łyżki mąki pszennej

Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości wędzone oraz marchew, zagotować i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa a w trakcie gotowania dodać suszoną włoszczyznę, ziela angielskie, liście laurowe oraz przyprawę uniwersalną, po tym czasie dodać ziemniaki oraz groch i również gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków i grochu

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sycąca sałatka Cezar

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Ogórki małosolne z beczki

Proste nadzienie serowe do naleśników.

Ogórki kiszone dwa dni

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ostatnio komentowane przepisy

Sycąca sałatka Cezar

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Ogórki małosolne z beczki

Proste nadzienie serowe do naleśników.

Ogórki kiszone dwa dni

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy