Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzonce gotowana
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26356
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7352
13
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26356
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7352
13
4
8
REKLAMA
Zupy
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 520 g kości wędzonych żeberkowych wieprzowych,
- 10 małych marchewek,
- 8 - 10 małych ziemniaków,
- 8 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 3 - 4 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 250 g grochu łuskanego połówki,
- 150 g boczku surowego wędzonego,
- 0,5 pęczka natki pietruszki,
- 2 łyżki majeranku,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości wędzone oraz marchew, zagotować i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa a w trakcie gotowania dodać suszoną włoszczyznę, ziela angielskie, liście laurowe oraz przyprawę uniwersalną, po tym czasie dodać ziemniaki oraz groch i również gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków i grochu
2
Jak ziemniaki z grochem są miękkie wsypać majeranek oraz dodać podsmażony boczek lekko pogotować następnie dodać zapaloną mąkę z olejem i rozmieszaną z wywarem od zupy również zagotować i zdjąć z ognia