Name: Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 520 g kości wędzonych żeberkowych wieprzowych,; 10 małych marchewek,; 8 - 10 małych ziemniaków,; 8 ziarenek ziela angielskiego,; 2 liście laurowe,; 3 - 4 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 2 łyżki suszonej włoszczyzny,; 250 g grochu łuskanego połówki,; 150 g boczku surowego wędzonego,; 0,5 pęczka natki pietruszki,; 2 łyżki majeranku,; 2 łyżki oleju,; 2 łyżki mąki pszennej

Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości wędzone oraz marchew, zagotować i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa a w trakcie gotowania dodać suszoną włoszczyznę, ziela angielskie, liście laurowe oraz przyprawę uniwersalną, po tym czasie dodać ziemniaki oraz groch i również gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków i grochu

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy