Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grochówka z wędzonym boczkiem i kiełbasą to sycąca i aromatyczna zupa, która idealnie sprawdzi się jako rozgrzewający posiłek w chłodniejsze dni. Dzięki połączeniu zblendowanego grochu i świeżych warzyw z dodatkiem wędzonych mięs, uzyskujemy bogaty i pełen smaku wywar. Gotowana z dodatkiem liścia laurowego, majeranku oraz przypraw, grochówka zyskuje głęboki, tradycyjny smak, który zadowoli każde podniebienie. Podawana gorąca, jest nie tylko pyszna, ale i pełna wartości odżywczych, stanowiąc idealny posiłek dla całej rodziny.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1773
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1773
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa Grochówka z Wędzonym Boczkiem i Kiełbasą
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 70 g grochu suchego
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchew
- 1 korzeń pietruszki
- 20 g selera
- 10 g pora
- 1 mała cebula
- 1250 g wody
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 100 g boczku wędzonego
- 250 g ziemniaków
- 200 g podwędzanej cienkiej kiełbasy
- Pieprz
- Sól
- 2 listki laurowe
- 1 łyżka majeranku
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie grochu: • Groch przekładamy do naczynia blendującego i blendujemy na drobno. 2. Przygotowanie warzyw: • Marchewkę, pietruszkę, seler, por i cebulę obieramy. • Wszystkie warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Gotowanie zupy: • Warzywa i zblendowany groch przekładamy do dużego garnka. • Zalewamy wodą, dodajemy kostkę warzywną, pieprz, sól, liść laurowy. • Wędzony boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w plasterki, i dodajemy do garnka. • Całość gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut. 4. Dodanie ziemniaków: • Po 20 minutach obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. • Wsypujemy majeranek i gotujemy kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. 5. Podanie: • Zupa jest gotowa do podania. • Smacznego!