Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna I aromatyczna zupa z leśnych grzybów smakuje wybornie. Zaskoczysz jej smakiem dosłownie wszystkich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4783
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 447
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4783
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 447
1
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa
Songo6
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 10 dag suszonych grzybów Borowiki lub koźlaki
- 20 dag włoszczyzny
- 3 łyżki mąki
- 2 - 3 łyżki masła, 330 ml śmietany 30%
- Sól, czarny pieprz, cukier, estraagon
- 2,5 litra wody
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone zalać letnią wodą i zostawić na noc. Gotować do miękkości w wodzie w której się moczyły wloszczyzne obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować osobno. Grzyby odcedzić, a wyważ wlać do włoszczyzny i gotować razem na małym ogniu przez 15 min poczym wyjąć wloszczyzne. Miękkie Grzyby pokroić w drobną kostkę I dodać do zupy. Z mąki i tłuszczu sporządzić zasmażkę I stopnia ( jasną) i połączyć z zupą. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Dodać zahartowana śmietanę I delikatnie zagotować, wyłączyć palnik i dodać odrobinę estragonu dobrze zamieszać. Podawać z makaronem ( nitki ) lub kluseczkami. Gotowe. SMACZNEGGO!!!