Zupy Przepis na:
Zupa grzybowa z kaszą
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2492
Dodano: 07.01.2013
Odsłon: 4688
Aromatyczna, rozgrzewająca zupa.
Składniki
- grzyby suszone, 1 szklanka
- kasza jęczmienna, 200 g
- marchew, 2
- pietrzuszka, 1
- seler, kawałek
- por mały lub cebula, 1
- woda, 3 litry
- śmietana 18%, 2 łyżki
- sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby zalać 2 litrami ciepłej wody na 40 minut. Gotować w tej samej wody w, której się moczyły, przez 45 min pod przykryciem. Ugotowane grzyby wyjąć i odłożyć, wywar przecedzić. Wywar warzywny ugotować z 1 litra wody i włoszczyzny.
-
Warzywa wyjąć, oba wywary połączyć, przyprawić do smaku. Dodać śmietanę wcześniej zahartowaną kilkoma łyżkami wywaru. Kaszę osobno ugotować, rozłożyć na talerze, zalać zupą dodać grzyby pokrojone w paski.
Twoje notatki do przepisu
2336 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
leopard28 08 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
też nie jadłem tej zupy w ten sposób ale przepis w gazecie pewnego dnia mnie to tego zaintrygował, że postanowiłem zrobić tą zupę :)8 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 08 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię zupę grzybową,ale z kaszą nie miałam jeszcze okazji skosztować...Ciekawe połączenie.
8 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 08 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Gotowałam zupę grzybową z kaszą, ale nigdy z kaszą osobno ugotowaną.. Twój sposób mi się podoba, muszę wypróbować.Pozdrawiam.
8 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 08 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
a takiej zupy grzybowej to jeszcze nie jadłam, do ulubionych :)8 Kto głosował? | Odpowiedz