Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co tu dużo mówić uwielbiam grzyby i oto kolejna moja zupa grzybowa z makaronem ( średniej grubości nitki). Zupa smaczna i prosta bo takie przepisy lubię, proste i nieskomplikowane. Polecam
Garnek, nóż, patelnia, łyżka, ręcznik papierowy,
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 693
Kopytka, zrobione z rozgniecionych, ugotowanych ziemniaków z mąką, bez użycia...
Odsłon: 1700
Kaczka to mięso które bardzo lubimy. Dzisiaj nogi kaczek zamarynowane przypra...
Odsłon: 333
Tradycyjna młoda kapusta z boczkiem. Kapusta jest bardzo smaczna, może być je...
Odsłon: 260
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 693
Kopytka, zrobione z rozgniecionych, ugotowanych ziemniaków z mąką, bez użycia...
Odsłon: 1700
Kaczka to mięso które bardzo lubimy. Dzisiaj nogi kaczek zamarynowane przypra...
Odsłon: 333
Tradycyjna młoda kapusta z boczkiem. Kapusta jest bardzo smaczna, może być je...
Odsłon: 260
Składniki
Grzyby oczyścić dobrze umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić, z maślaków zdjąć skórkę. Na większej patelni rozgrzać masło klarowne, dodać obrana pokrojoną cebulę i podsmażać do zeszklenia dodając pokrojony drobno czosnek. Dodać przygotowane grzyby, obrane, pokrojone w plasterki marchewki i podsmażać około 20 - 30 minut. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Wymieszać i zdjąć z ognia. Bulion wstawić na gaz , doprowadzić do zagotowania. Do gotującego bulionu dodać zawartość patelni i gotuj na małym ogniu palnika około 20 minut. Zupę zagęścić delikatną zasmażką przygotowaną z masła i mąki. W razie potrzeby doprawić przyprawą Kucharek do smaku. Zupę podawać z ugotowanym makaronem oraz z kleksem śmietany lub jogurtu greckiego. Smacznego
Zupa grzybowa gotowa do podania.