Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i sycąca zupa , szybka i łatwa do przygotowania.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Zupy
Zupa gulaszowa
Ewus71
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -50 dkg żołądków kurzych
- -30 dkg wątróbek drobiowych
- -50 dkg serc drobiowych
- -włoszczyzna w paski około 1/2 kg -(marchew,pora,seler,pietruszka )
- -2 papryki czerwone
- -ziele angielskie,majeranek
- -liść laurowy,przyprawy sol,magii ,delikat do mięs papryka w proszku według uznania (1 łyżeczka),
- odrobina chili (według uznania)
- -tłuszcz(według uznania )
- - 2 łyżki mąki ,3/4 szklanki wody (zaklepka )
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie; Żołądki ,serca i wątróbkę umyć pod bieżącą wodą ,osuszyć a następnie podsmażyć razem z cebulką, delikatnie na patelni na tłuszczu (masło ,margaryna ,olej),posypać przyprawami. Całość przełożyć do garnka z wodą,zielem angielskim ,liść laurowy i gotować około 45 minut. Następnie wsypać włoszczyznę i pokrojoną w paski paprykę, Gotować jeszcze około 15 minut do miękkości ,przygotować zaklepkę z maki i wody i zaciągnąć ,doprawić do smaku .Posypac majerankiem Taka zupa najlepiej smakuje z bułkami Smacznego !!!