Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zupa gulaszowa

09.11.2022 Odsłon: 13053
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Zupa gulaszowa. Sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe z kawałkami mięsa wołowego, papryki, pieczarek i ziemniaków.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 924

15 min
9
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 95

60 min
3
bryssska
bryssska
Przetwory

Włoszczyzna na zimę w słoikach

Przetwory Włoszczyzna na zimę w słoikach

W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...

Odsłon: 52096

>60 min
145
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 3598

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto lemoniadowe

Desery Ciasto lemoniadowe

Ciasto lemoniadowe nieprzypadkowo się tak nazywa. W jego składzie znajduje si...

Odsłon: 37196

30 min
53
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 147

30 min
3
Zupy
Zupa gulaszowa
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700g mięsa z szynki wieprzowej
  • 400g wołowiny
  • 600g ziemniaków
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 2 małe marchewki
  • 1 mała pietruszka
  • 1 mały pęczek natki piertruszki
  • 250g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 400g pomidorów krojonych z puszki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 50ml śmietanki 30%
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • olej
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy odrobinę oleju i smażamy mięso pokrojone w kostkę. Dodajemy paprykę słodką, ostrą i smażymy kilka minut.

2

Teraz do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę warzywa – cebulę, pieczarki, papryki, marchewkę, pietruszkę oraz drobno posiekany czosnek. Mieszamy i podsmażamy przez chwilę.

3

Całość zalewamy bulionem i gotujemy przez 40 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, pomidory z puszki, 3 łyżki koncentratu. Solimy i pieprzymy. Przykrywamy i gotujemy kolejne 40 minut.

4

Na koniec dodajemy śmietankę, posiekaną natkę pietruszki. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gotowe… Smacznego