Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa gulaszowa

09.11.2022 Odsłon: 12890
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Zupa gulaszowa. Sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe z kawałkami mięsa wołowego, papryki, pieczarek i ziemniaków.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 7721

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Warstwowe pyszności

Sałatki Warstwowe pyszności

Sałatka na różne okazje.

Odsłon: 31

30 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Faszerowane pałki z kurczaka

Dania główne Faszerowane pałki z kurczaka

Pomysł ten jest inspirowany przepisem sąsiadki, która przyrządzała potrawy na...

Odsłon: 451

15 min
3

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 2017

60 min
15
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Przekąski Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...

Odsłon: 167

15 min
3
agafia
agafia
Ciasta

jabłkowe ciasto ze słomką ptysiową (bez pieczenia)

Ciasta jabłkowe ciasto ze słomką ptysiową (bez pieczenia)

Pyszne ciasto bez pieczenia. Spód ze słomki ptysiowej, warstwa prażonych jabł...

Odsłon: 13103

60 min
17
Zupy
Zupa gulaszowa
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700g mięsa z szynki wieprzowej
  • 400g wołowiny
  • 600g ziemniaków
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 2 małe marchewki
  • 1 mała pietruszka
  • 1 mały pęczek natki piertruszki
  • 250g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 400g pomidorów krojonych z puszki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 50ml śmietanki 30%
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • olej
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy odrobinę oleju i smażamy mięso pokrojone w kostkę. Dodajemy paprykę słodką, ostrą i smażymy kilka minut.

2

Teraz do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę warzywa – cebulę, pieczarki, papryki, marchewkę, pietruszkę oraz drobno posiekany czosnek. Mieszamy i podsmażamy przez chwilę.

3

Całość zalewamy bulionem i gotujemy przez 40 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, pomidory z puszki, 3 łyżki koncentratu. Solimy i pieprzymy. Przykrywamy i gotujemy kolejne 40 minut.

4

Na koniec dodajemy śmietankę, posiekaną natkę pietruszki. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gotowe… Smacznego