Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa gulaszowa na boczniakach

12.06.2019 Odsłon: 5938
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (38)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (38)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ateńska

Sałatki Sałatka ateńska

Sałatka ateńska to pyszna wariacja na temat klasycznej sałatki greckiej. W ty...

Odsłon: 3417

15 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 183

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Placek węgierski

Ciasta Placek węgierski

Placek węgierski zapewne kojarzy ci się z daniem przygotowanym z tartych ziem...

Odsłon: 1381

60 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 27

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 26

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 101

60 min
5
Zupy
Zupa gulaszowa na boczniakach
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • boczniaki 25 dag to na dwie solidne porcje
  • Ziemniaki 4 szt
  • Cebula
  • Papryka czerwona
  • Marchew
  • smalec z gęsi
  • pasta gulaszowa węgierska
  • pasta paprykowa ostra
  • pasta czosnkowa
  • Natka pietruszki
  • papryka słodka w proszku
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Cebulę, marchew i paprykę pokroiłam w kostkę.

2

W rondelku podsmażyłam na smalcu gęsim pokrojone warzywa i od razu dodałam łychę papryki w proszku. Gdy warzywa lekko się zrumieniły dodałam 750 ml wody i obrane i pokrojone ziemniaki. Od tego czasu zupa będzie się gotowała pół godziny.

3

Boczniaki pokroiłam w grubą kostkę i także podsmażyłam je na smalcu gęsim. Boczniaki dodałam do zupy na 15 minut przed końcem gotowania. Do zupy dodałam pastę gulaszową i paprykową ostrą i czoskową- wedle uznania. One są słone, więc właściwie już nie soliłam zupy.

4

Gdy ziemniaki były miękkie, wyłączyłam ogień i dodałam posiekaną natkę pietruszki. Dania z pastą gulaszową wychodzą tak jak na Węgrzech. Smacznego :)