Zupy Przepis na:
Zupa gulaszowa na boczniakach
Przepisów i artykułów: 516 Ocena: 10167
Dodano: 12.06.2019
Odsłon: 3400
Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!
Składniki
- boczniaki 25 dag to na dwie solidne porcje
- Ziemniaki 4 szt
- Cebula
- Papryka czerwona
- Marchew
- smalec z gęsi
- pasta gulaszowa węgierska
- pasta paprykowa ostra
- pasta czosnkowa
- Natka pietruszki
- papryka słodka w proszku
- Sól
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, marchew i paprykę pokroiłam w kostkę.
-
W rondelku podsmażyłam na smalcu gęsim pokrojone warzywa i od razu dodałam łychę papryki w proszku.
Gdy warzywa lekko się zrumieniły dodałam 750 ml wody i obrane i pokrojone ziemniaki.
Od tego czasu zupa będzie się gotowała pół godziny.
-
Boczniaki pokroiłam w grubą kostkę i także podsmażyłam je na smalcu gęsim. Boczniaki dodałam do zupy na 15 minut przed końcem gotowania. Do zupy dodałam pastę gulaszową i paprykową ostrą i czoskową- wedle uznania. One są słone, więc właściwie już nie soliłam zupy.
-
Gdy ziemniaki były miękkie, wyłączyłam ogień i dodałam posiekaną natkę pietruszki.
Dania z pastą gulaszową wychodzą tak jak na Węgrzech.
Smacznego :)
2888 odsłon
10
Komentarze do przepisu (38)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 19 czerwcaZgłoś do usunięcia
cudowna i na pewno przepyszna! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 17 czerwcaZgłoś do usunięcia
Fajne, nie myślałabym że takie pyszne danie wyjdzie z boczniaków ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pycha :-) Ja tu widzę przepis dnia :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
taka na wypasie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smakowicie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
pyszności! pięknie wygląda! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
Bardzo kuszący widok :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 12 czerwcaZgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie i musi tak smakować. Wspaniała i chętnie bym stanęła z miseczką w kolejce :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 12 czerwcaZgłoś do usunięcia
Cudowna,przesmaczna to narobiłaś mi smaku,aż do mnie czuć jej aromat:) Odpowiedzi: 13 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz