Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7596
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2662
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7596
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2662
Składniki
Cebulę, marchew i paprykę pokroiłam w kostkę.
W rondelku podsmażyłam na smalcu gęsim pokrojone warzywa i od razu dodałam łychę papryki w proszku. Gdy warzywa lekko się zrumieniły dodałam 750 ml wody i obrane i pokrojone ziemniaki. Od tego czasu zupa będzie się gotowała pół godziny.
Boczniaki pokroiłam w grubą kostkę i także podsmażyłam je na smalcu gęsim. Boczniaki dodałam do zupy na 15 minut przed końcem gotowania. Do zupy dodałam pastę gulaszową i paprykową ostrą i czoskową- wedle uznania. One są słone, więc właściwie już nie soliłam zupy.
Gdy ziemniaki były miękkie, wyłączyłam ogień i dodałam posiekaną natkę pietruszki. Dania z pastą gulaszową wychodzą tak jak na Węgrzech. Smacznego :)