Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulaszowa jest jedną z tych zup, które pomagają „oczyścić lodówkę” i zawsze wychodzą. No i te moje ukochane pomidory.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jaskiniowiec
Nasze ciasto "Jaskiniowiec" to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deseró...
Odsłon: 34809
30
12
3
Dania główne
Placki z jogurtu greckiego
Placki z jogurtu greckiego to danie przygotowane z ciasta podobnego do naleśn...
Odsłon: 1523
5
Dania główne
Ozorkowe lub kiełbasiane ragoŭt
Ragoŭt to rodzaj gulaszu, szybkie danie obiadowe.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 96
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jaskiniowiec
Nasze ciasto "Jaskiniowiec" to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deseró...
Odsłon: 34809
30
12
3
Dania główne
Placki z jogurtu greckiego
Placki z jogurtu greckiego to danie przygotowane z ciasta podobnego do naleśn...
Odsłon: 1523
5
Dania główne
Ozorkowe lub kiełbasiane ragoŭt
Ragoŭt to rodzaj gulaszu, szybkie danie obiadowe.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 96
2
REKLAMA
Zupy
Zupa gulaszowa z kalafiorem
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka smalcu z mięsiwem
- 3 duże ziemniaki
- 3 marchewki
- 100 g fasolki szparagowej
- 150 g różyczek kalafiora
- 1 czerwona papryka
- 1,5 litra bulionu wołowego
- 330 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w dużą kostkę, smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem posiekanego czosnku. Dodajemy pokrojone warzywa (bez kalafiora i papryki). Dusimy pod przykryciem. Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans, zmniejszamy płomień, dodajemy różyczki kalafiora i paprykę pokrojoną w paski. Gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy passatę, ostrą i słodką paprykę, mielony kminek. Zagotowujemy. Zagęszczamy zasmażką ( 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, chochla zupy). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.