Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieje wiele powodów, dla których zupa harcerska jest pyszna, a jej smak niezapomniany. Może dlatego, że jest gotowana w kociołku nad ogniskiem, a może dlatego, że jest pożywna, rozgrzewająca i aromatyczna. Ugotowana w domu będzie sycącym posiłkiem dla całej rodziny, którą z powodzeniem możesz podać jako danie obiadowe. Wyśmienicie smakuje z kromką ciemnego chleba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2175
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1459
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4110
5
Przepis dnia
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2175
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1459
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4110
5
Przepis dnia
5
REKLAMA
Zupy
Zupa harcerska
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g zielonej fasolki szparagowej lub groszku zielonego z puszki
- 250 g tortellini z nadzieniem grzybowym lub serowym
- 200 g boczku wędzonego
- 300 g kiełbasy podwędzanej
- 3 marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- ziele angielskie i liść laurowy
- 2-3 duże łyżki suszonego majeranku
- sól i czarny pieprz do smaku
- ok 3 litry wody
Sposób przygotowania:
1
W kostkę pokrój boczek i obraną cebulkę. Do garnka z grubym dnem wrzuć boczek, a gdy tłuszcz się lekko wytopi, dodaj cebulkę. Smaż przez chwilę, następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę. Dorzuć kiełbasę w półplasterkach. Dopraw solą i smaż, aż całość zacznie ładnie pachnieć.
2
Do garnka wlej wodę, dorzuć liście laurowe i ziele angielskie i gotuj na średnim ogniu około 20 minut. Następnie dodaj tortellini oraz fasolkę lub groszek i gotuj zupę jeszcze około 20 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem oraz dużą ilością majeranku. Zupę harcerską podawaj gorącą, z kromką świeżego chleba.