Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa harcerska

07.05.2023 Odsłon: 6415
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Istnieje wiele powodów, dla których zupa harcerska jest pyszna, a jej smak niezapomniany. Może dlatego, że jest gotowana w kociołku nad ogniskiem, a może dlatego, że jest pożywna, rozgrzewająca i aromatyczna. Ugotowana w domu będzie sycącym posiłkiem dla całej rodziny, którą z powodzeniem możesz podać jako danie obiadowe. Wyśmienicie smakuje z kromką ciemnego chleba.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 341

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3432

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11882

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16186

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5152

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8493

30 min
10
Zupy
Zupa harcerska
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g zielonej fasolki szparagowej lub groszku zielonego z puszki
  • 250 g tortellini z nadzieniem grzybowym lub serowym
  • 200 g boczku wędzonego
  • 300 g kiełbasy podwędzanej
  • 3 marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • ziele angielskie i liść laurowy
  • 2-3 duże łyżki suszonego majeranku
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • ok 3 litry wody
Sposób przygotowania:
1

W kostkę pokrój boczek i obraną cebulkę. Do garnka z grubym dnem wrzuć boczek, a gdy tłuszcz się lekko wytopi, dodaj cebulkę. Smaż przez chwilę, następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę. Dorzuć kiełbasę w półplasterkach. Dopraw solą i smaż, aż całość zacznie ładnie pachnieć.

2

Do garnka wlej wodę, dorzuć liście laurowe i ziele angielskie i gotuj na średnim ogniu około 20 minut. Następnie dodaj tortellini oraz fasolkę lub groszek i gotuj zupę jeszcze około 20 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem oraz dużą ilością majeranku. Zupę harcerską podawaj gorącą, z kromką świeżego chleba.