Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, pożywna zupa uzupełniona o mięsną wkładkę może być daniem jednogarnkowym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek , nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2891
5
5
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2891
5
5
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa z filetem z kurczaka
marianna1289
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt
- Marchewka - 1 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Por - 1/3 szt
- Seler - 1/3 szt
- Cebula biała - 1 szt
- Kapusta włoska drobno krojona - 3 łyżki
- Cukinia - 4 krążki
- Pieczarki - 2 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Ziemniaki - 3 szt
- Przecier pomidorowy - 1/2 szklanki
- Śmietana 18 % - 3 łyżki
- Masło klarowane - 3 łyżki
- Przyprawa do kurczaka - 1 1/2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Bazylia - 1 łyżeczka
- Liść laurowy - 1 szt
- Ziele angielskie - 4 ziarenka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Fileta umyć , pokroić w kostkę doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Warzywa umyć obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło , wrzucić warzywa , doprawić solą , ziołami prowansalskimi, smażyć 5 minut, dodać fileta i jeszcze chwilę smażyć. Zalać 1 litrem gorącej gotowanej wody, doprawić solą i gotować do miękkości warzyw - 20 minut. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę , gotować oddzielnie , gdyż gotowane razem nie byłyby zbyt miękkie. Ugotowane dodać do zupy.
2
Całość gotować 5 minut. Przecier pomidorowy wymieszać ze śmietaną i dodać do gotującej się zupy. Doprawić pieprzem, bazylią , gotować 1 minutę. Podawać z ulubionym pieczywem.