Smaker

Zupa jarzynowa z klopsami i makaronem.

28.05.2018 Odsłon: 1018
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczna i pożywna zupa, polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101241

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 751

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5778

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 833

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 720

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 8212

30 min
7
Zupy
Zupa jarzynowa z klopsami i makaronem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe ze schabu 50 dag
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki stołowe
  • marchew 1 szt.
  • ziemniaki 3 szt.
  • domowa kostka rosołowa 1 łyżka stołowa
  • sok z kiszonej kapusty 100 ml
  • makaron gwiazdki 1 szklanka
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 6 szt.
  • sól do smaku
  • śmietana 30% 2 stołowe łyżki
  • pieprz ziołowy do smaku
  • suszony lubczyk 1 łyżka
  • czosnek 1 ząbek
  • majeranek 1 mała łyżeczka
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Klopsy: Do zmielonego mięsa dodajemy przeciśnięty przez praską czosnek, majeranek, pieprz, sól. Wyrabiamy mięso z przyprawami. Z wyrobionego mięsa formujemy klopsy.

2

Zupa: W 1,5 litra wody z dodatkiem domowej kostki rosołowej, suszonej włoszczyzny, marchwi, pokrojonych w kostkę ziemniaków, liści laurowych, ziela angielskiego, gotujemy klopsy (około 10-15 minut). Ugotowane klopsy wyjmujemy i do wywaru zupy dodajemy suszony lubczyk, makaron gwiazdki i gotujemy do jego miękkości.

3

Gdy makaron będzie miękki dodajemy ponownie klopsy do garnka, lekko zakwaszamy sokiem z kapusty, dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, zabielamy śmietaną i kończymy gotowanie.

4

Smacznego!!!