Smaker

Zupa jarzynowa z klopsami i makaronem.

28.05.2018 Odsłon: 1020
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczna i pożywna zupa, polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 128

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 243

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sałatki Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Łatwa i prosta w przygotowaniu sałatka szwedzka z ogórków, przygotowana wedłu...

Odsłon: 25090

60 min
101
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Dania główne Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...

Odsłon: 7852

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

Polecam bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto często go...

Odsłon: 7234

60 min
20
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 2859

30 min
10
Zupy
Zupa jarzynowa z klopsami i makaronem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe ze schabu 50 dag
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki stołowe
  • marchew 1 szt.
  • ziemniaki 3 szt.
  • domowa kostka rosołowa 1 łyżka stołowa
  • sok z kiszonej kapusty 100 ml
  • makaron gwiazdki 1 szklanka
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 6 szt.
  • sól do smaku
  • śmietana 30% 2 stołowe łyżki
  • pieprz ziołowy do smaku
  • suszony lubczyk 1 łyżka
  • czosnek 1 ząbek
  • majeranek 1 mała łyżeczka
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Klopsy: Do zmielonego mięsa dodajemy przeciśnięty przez praską czosnek, majeranek, pieprz, sól. Wyrabiamy mięso z przyprawami. Z wyrobionego mięsa formujemy klopsy.

2

Zupa: W 1,5 litra wody z dodatkiem domowej kostki rosołowej, suszonej włoszczyzny, marchwi, pokrojonych w kostkę ziemniaków, liści laurowych, ziela angielskiego, gotujemy klopsy (około 10-15 minut). Ugotowane klopsy wyjmujemy i do wywaru zupy dodajemy suszony lubczyk, makaron gwiazdki i gotujemy do jego miękkości.

3

Gdy makaron będzie miękki dodajemy ponownie klopsy do garnka, lekko zakwaszamy sokiem z kapusty, dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, zabielamy śmietaną i kończymy gotowanie.

4

Smacznego!!!