Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna,z dużą ilością witamin, zupa kalafiorowa z klopsikami. Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4732
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4732
9
6
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowa z klopsami.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kalafior 1 szt.
- ziemniaki 4 szt.
- marchew 1 szt.
- pietruszka korzeń 1 szt.
- seler młody korzeń
- natka selera
- Natka pietruszki
- młody por 10 cm
- Koperek
- śmietana 30% do zabielenia
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- czosnek 2 zęby
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
- mięso wieprzowe mielone 0,5 kg
Sposób przygotowania:
1
Potrzebne składniki.
2
Mięso zmielone z czosnkiem przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, formujemy małe kulki, klopsiki.
3
Zrobione klopsiki wkładamy do gotującej się, osolonej wody z pastą rosołową i gotujemy je do miękkości. Klopsy gdy będą już dobre wypływają na wierzch.
4
Po ugotowaniu wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz.
5
Do garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, marchew, seler, por i kawałki kalafiora. Gotujemy do miękkości ziemniaków i marchwi, przyprawiamy do smaku.
6
Gdy warzywa będą miękkie wkładamy do garnka ponownie klopsiki, zabielamy zupę śmietaną, dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki, selera i koper. Doprawiamy do smaku i jeszcze gotujemy kilka minut.
7
Gotową zupę wlewamy do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!