Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa kalafiorowa z klopsami.

04.07.2017 Odsłon: 3075
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczna,z dużą ilością witamin, zupa kalafiorowa z klopsikami. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9551

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1097

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4430

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 184

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 236

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20811

60 min
24
Zupy
Zupa kalafiorowa z klopsami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kalafior 1 szt.
  • ziemniaki 4 szt.
  • marchew 1 szt.
  • pietruszka korzeń 1 szt.
  • seler młody korzeń
  • natka selera
  • Natka pietruszki
  • młody por 10 cm
  • Koperek
  • śmietana 30% do zabielenia
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Majeranek
  • czosnek 2 zęby
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
  • mięso wieprzowe mielone 0,5 kg
Sposób przygotowania:
1

Potrzebne składniki.

2

Mięso zmielone z czosnkiem przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, formujemy małe kulki, klopsiki.

3

Zrobione klopsiki wkładamy do gotującej się, osolonej wody z pastą rosołową i gotujemy je do miękkości. Klopsy gdy będą już dobre wypływają na wierzch.

4

Po ugotowaniu wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz.

5

Do garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, marchew, seler, por i kawałki kalafiora. Gotujemy do miękkości ziemniaków i marchwi, przyprawiamy do smaku.

6

Gdy warzywa będą miękkie wkładamy do garnka ponownie klopsiki, zabielamy zupę śmietaną, dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki, selera i koper. Doprawiamy do smaku i jeszcze gotujemy kilka minut.

7

Gotową zupę wlewamy do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!