Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna zupa na letni obiad. Latem lepszy smak nadadzą świeże warzywa. W chłodniejsze dni możemy wspomóc się mrożonkami. Też dają radę. ;)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, garnek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 115
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 807
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7068
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8661
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 115
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 807
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7068
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8661
6
5
REKLAMA
Zupy
zupa kalafiorowa z klopsikami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
- paczka mrożonego kalafiora - 450 g
- paczka mrożonego groszku - 450 g
- pół paczki mrożonej fasaloki szparagowej - 200 g
- papryka żółta
- 2 małe pomidory
- jajko
- bułka tarta lub czerstwa kajzerka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę. Jeżeli ma się wodę z poprzedniego dnia z gotowania warzyw, można jej użyć. Jeśli nie wystarczy ta z kranu. Proponuję ją wtedy przyprawić zielem angielskim, pieprzem oraz listkiem laurowym. Do wrzącej wody wrzucić kalafiora, groszek oraz fasolkę. Gotować.
2
W tym czasie. Umyć i pokroić paprykę. Sparzyć pomidory. Obrać je ze skórki i pokroić w kostkę.
3
Mięso mielone przerzucić do miski, wbić jajko oraz przyprawić solą i pieprzem. Dodać bułkę tartą. Chyba, że ma się czerstwa bułkę. Należy ją uprzednio namoczyć oraz odsączyć. Uformować małe klopsiki. Smażyć je na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z dwóch stron.
4
Po usmażeniu mięsa dodać je do garnka z warzywami. Dodać również paprykę oraz pomidory. Doprawić gałką muszkatołową. Doprowadzić do zagotowania. Gotować ok 10 minut. Smacznego! :)