Name: Zupa kapuśniak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 120 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g masła; 100 g boczku wędzonego; 2 łyżeczki papryki słodkiej; 1 łyżeczka papryki ostrej; 1 łyżeczka kminku; 30 g koncentratu pomidorowego; 400 g kapusty białej; 1 łyżeczka soli; 2 kostki bulionu warzywnego; 1 łyżeczka octu; ½ szk Śmietany 18% kwaśnej; 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej; 700 g wody

1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym maśle w garnku. 2. Boczek kroję w kostkę dodaję do warzyw. 3. Następnie dodaję drobno poszatkowaną kapustę, koncentrat pomidorowy, kostki bulionowe, ocet, podlewam wodą, wsypuję obie papryki, kminek, sól i gotuję około 30 minut. 4. Na koniec zupę zagęszczam śmietaną rozrobioną ze skrobią ziemniaczaną, dwie minuty gotuję. 5. Zupa gotowa. 6. Smacznego.

Zupa kapuśniak

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Serniki

Spaghetti po sycylijsku

sos twarożkowy z nowalijkami

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zrazy wołowe zawijane po poznańsku

Sernik cytrynowy

Ostatnio komentowane przepisy

Serniki

Spaghetti po sycylijsku

sos twarożkowy z nowalijkami

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zrazy wołowe zawijane po poznańsku

Sernik cytrynowy

Zupa kapuśniak

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy