Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 4590 11.01.2022

Zupa Kaszubska

60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Aromatyczna, rozgrzewająca zupka z kapusty białej z dodatkiem różnych warzyw, to doskonała propozycja na zimne, ponure dni. Zupa jest smaczna, prosta do przygotowania, zachęcam wszystkich.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ciasto na oleju z jabłkami i kakao Ewy Wachowicz

Desery Ciasto na oleju z jabłkami i kakao Ewy Wachowicz

Jesień to czas, kiedy dużo częściej sięgamy po jabłka. Warto wykorzystać je r...

Odsłon: 72

60 min
0
wałek
wałek
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Sernik z dodatkiem dyni hokkaido, która nada ciastu piękny kolor i lekko orze...

Odsłon: 37

60 min
0
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Kotlety z kalafiora z sosem koperkowo-czosnkowym lub placki z piekarnika

Dania główne Kotlety z kalafiora z sosem koperkowo-czosnkowym lub placki z piekarnika

Witam serdecznie i zapraszam na kotleciki lub placki z kalafiora. Są proste w...

Odsłon: 1211

30 min
5

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 626

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem

Sałatki Sałatka z brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...

Odsłon: 449

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 88

15 min
1
Zupy

Zupa Kaszubska

Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g kapusty białej
  • 1 duża cebula
  • 1 duża marchew
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1000 g wody
  • 2 kostki rosołowe
  • 4 ziemniaki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka octu
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

1

1. Kapustę drobno szatkuję i odstawiam na bok. 2. Cebulę, czosnek, marchew, pietruszkę obieram, kroję na mniejsze kawałki. Pomidora myję i również kroję na mniejsze kawałki. Warzywa przekładam do blendera i dwie minuty blenduję,

2

3. Masło rozgrzewam w garnku i dodaję warzywa łącznie z kapustą. 4. Następnie podlewam wodą, dodaję obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki, kostki rosołowe, liść laurowy, ziele angielskie, wsypuję kminek, cukier, sól, pieprz i gotuję około 30 minut. 10 minut przed końcem gotowania wlewam ocet.

3

5. Zupa gotowa. 6. Smacznego.