Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 53
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 159
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 373
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 96
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 53
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 159
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 373
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 96
Składniki
W garnku, na oleju i maśle zeszklić pokrojoną w kostkę słodką cebulę. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i dusić na wolnym ogniu kilka minut. Mieszać od czasu do czasu. W tym czasie zrobić klopsiki. Do mięsa mielonego dodać przyprawę i kaszę mannę. Wyrobić dokładnie. Zrobić małe kulki i obtaczać w kaszy. Najlepiej wsypać kaszę do miseczki i partiami wkładać klopsiki do miseczki. Delikatnie potrząsać miseczką aż klopsi pokryją się kaszą. Do garnka z pieczarkami nalać ok 3 l wrzątku. Kiedy zacznie się gotować, to zmniejszyć gaz i delikatnie wkładać klopsiki. Gotować ok 15 min. na wolnym ogniu. Dodać marchewki, pietruszkę i selera pokrojone w kosteczkę. Gotować ok 30 min. Pomieszać od czasu do czasu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku, a na sam koniec posiekany koperek. Smacznego