Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo rzadko robię zupy bo moje chłopaki za zupami nie przepadają. Zrobiłam więc na szybko krem z papryk z brokułowym puree.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 244
4
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1699
3
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Danie pełne smaku i aromatu.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 53
1
Dania główne
Szybkie kotlety obiadowe.
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 272
2
Ciasta
Ciasto szpinakowe z malinami
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 53
1
36
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 244
4
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1699
3
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Danie pełne smaku i aromatu.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 53
1
Dania główne
Szybkie kotlety obiadowe.
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 272
2
Ciasta
Ciasto szpinakowe z malinami
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 53
1
36
REKLAMA
Zupy
Zupa krem paprykowy z brokułowym puree
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Zupa:
- 2 duże czerwone papryki
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1/2 szk bulionu warzywnego
- sól do smaku
- pieprz kolorowy do smaku
- 1 szczypta cukru
- 1 łyżka śmietany 30%
- Puree :
- 500 g brokuła
- 1 łyżka masła
- sól do smaku
- woda ( tyle aby zakryła brokuły )
- Dodatkowo :
- 2 łyżki śmietany 30%
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W jednym garnku roztopić masło a w drugim nastawić wodę na brokuły. Gdy woda na brokuły się zagotuje, posolić ją i i wrzucić podzielonego na kawałki brokuła. Gotować do miękkości a potem odcedzić. Dodać masło i ubić na puree. Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka z masłem po czym ją zeszklić. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
2
Wrzucić do garnka i smażyć 5 minut. Podsmażoną paprykę zalać bulionem i dusić do miękkości. Gdy będzie miękka, doprawić do smaku i dodać łyżkę śmietany. Blenderem zmiksować zupę. Z boku talerza nałożyć puree, nalać zupę i na koniec dodać śmietanę i udekorować natką.