Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przygotowałem dla Was szybką i smaczną zupę krem z awokado. To zaskakujące połączenie z pewnością przypadnie Wam do gustu. Dodatkowo przygotowanie jest proste i szybkie. Nie zajmie Wam więcej niż 30 min. Ciekawi jesteście jak smakuje? Zapraszam
Składniki
Przygotowanie naszej zupy zaczynam od rozgrzania w garnku oleju. W między czasie kroimy pora w półplastry i gdy olej się rozgrzeje podsmażamy go. Następnie dodajemy do garnka 1,3l wody. Gotujemy na małym ogniu.
Podczas gdy czekam aż woda się zagotuje obieramy ziemniaki i pietruszki. Następnie kroimy je w kostkę. Łodygi selera naciowego dokładnie płuczemy pod wodą i kroimy w plastry. Gdy woda się zagotuje dodajemy do niej przygotowane warzywa. Wszystko razem gotujemy ok. 20 min.
Gdy zupa się gotuje obierany nasze awokado i miąższ kroimy na kawałki. Jak minie czas gotowania, awokado dodajemy do zupy. Gotujemy przez ok 3 min. Następnie zupę miksujemy za pomocą blendera, dodając w miedzy czasie śmietankę i przyprawiając solą i pieprzem do smaku. I w taki sposób mamy gotową pyszną zupę krem z awokado! Smacznego!!