Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest niskokaloryczna. Ma dużą dawkę witamin i składników mineralnych. Na dodatek jest smaczna i sycąca. Warto ją wprowadzić do codziennego jadłospisu.
Składniki
Cebulę i czosnek drobno pokroić, a następnie zeszklić w garnku na oleju. Do garnka wlać 1,5-2 l wody. Dołożyć pokrojone warzywa. Gdy zupa zacznie się gotować, dodać wszystkie składniki przyprawy. Gotować do miękkości warzyw. Następnie usunąć ziele angielskie i listki laurowe. Zupę zmiksować blenderem. Oddzielnie ugotować kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie. Przed gotowaniem kaszę należy sparzyć wrzątkiem, aby zlikwidować charakterystyczną dla niej goryczkę. Na talerze nakładać najpierw kaszę, a potem nalać zupę. Można też odsączoną kaszę wymieszać w garnku z zupą.