Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Następna odmiana zupy z brokułów typu krem. Bardzo smaczna i o dziwo być może smaczniejsza albo równie smaczna na zimno jak i na ciepło. Spróbujcie sami, aby się przekonać.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż, obieraczka, deska do krojenia, garnek, łyżka, tarka do jarzyn
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 678
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1457
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458737
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1747
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 678
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1457
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458737
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1747
6
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z brokułów
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 brokuł
- 2 marchewki
- 1 pietruszka lub 1/2 pasternaka
- 500 ml wywaru z mięsa
- 350 ml wody
- 1 łyżka przyprawy Kucharek
- 1 ząbek czosnku
- Świeża bazylia - gałązka
- Pieprz ziołowy do smaku
- Grana padano do posypania
- 1 ziemniak
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Śmietana do smaku
Sposób przygotowania:
1
Marchew, pasternak lub pietruszkę oraz ziemniak obieramy i kroimy w plasterki. Najpierw wrzucamy na 350 ml wody marchew i gotujemy 10 minut. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Następnie wrzucamy podzielony na różyczki brokuł, ziemniak pokrojony w kostkę oraz pasternak lub pietruszkę w krążki. W miarę jak dodajemy warzywa, dodajemy wywar z mięsa. Dodajemy Kucharek, ząbek czosnku obranego i pokrojonego drobniutko.
2
Kiedy warzywa są ugotowane, miksujemy zupę na gładką masę. Dodajemy posiekaną bazylię oraz dosypujemy nasiona pinii. Przez chwilę blendujemy, a następnie dodajemy śmietanę do smaku. Przed podaniem posypujemy serem grana padano lub parmezanem.