Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia najbardziej znana jest w kuchni włoskiej. Ale jej zastosowanie znane jest już na całym świecie. Dziś pyszna zupa krem z tego warzywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231938
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5044
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231938
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5044
8
76
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z cukinii i warzyw z rosołu
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g cukinii
- 1 pietruszka ugotowana
- 1/4 selera ugotowanego
- 3 marchewki ugotowane
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szk rosołu
- 2 łyżki oleju
- do smaku :
- sól
- pieprz
- wędzona ostra papryka
- kurkuma
- Grzanki :
- 1 czerstwa bułka grahamka
- odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlać olej i podgrzać. Bułkę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię i mieszając usmażyć na rumiane grzanki. Wyłożyć na ręcznik papierowy i odsączyć z nadmiaru oleju.
2
Do garnka wlać olej i wrzucić pokrojoną cukinię ( jeśli macie młodą nie trzeba obierać ) i cebulę. Podsmażyć. Wlać rosół i gotować pod przykryciem do miękkości. Potem dodać warzywa z rosołu i przyprawy. Zagotować a potem zblendować na krem. Dodatkowo można przetrzeć przez sito ale nie jest to konieczne. Gotową zupę wylać na talerze, dodać grzanki i natkę pietruszki.