Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintna zupa z cukinii z dodatkiem młodego zielonego groszku. Podana z grzankami własnej roboty i tartym żółtym serem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1027
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1027
5
7
7
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z cukinii z młodym groszkiem.
Majala
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Cukinia zielona młoda 2 sztuki
- Marchew 2 sztuki
- Seler zwyczajny 1 szt
- Pietruszka 1szt
- Por 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Ziemniaki młode 3 większe szt
- Masło 2 łyzki
- Mąka 2 łyżki
- Sól, pieprz , świeży lubczyk, ziele angielskie, gałka muszatołowa.
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuścić masło i dodać pokrojoną drobno cebulę. Opcjonalnie można dodać ząbek czosnku. Podsmażyć ,Dodać pokrojone pozostałe warzywa, dodać mąkę i chwilkę podsmażyć. Dolać wodę, dodać pokrojone ziemniaki, przyprawy ( polecam włożyć do koszyczka do zaparzania herbaty ) . Gotować około 1/2 h. Dodać pokrojoną cukinię i gotować do miękkości. W między czasie ugotować oddzielnie młody groszek. Wyjąć koszyczek z przyprawami. Zmiksować zupę.
2
Podawać z groszkiem , grzankami i tartym żółtym serem Smacznego!!!