Name: Zupa krem z cukinii z młodym groszkiem.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Cukinia zielona młoda 2 sztuki; Marchew 2 sztuki; Seler zwyczajny 1 szt; Pietruszka 1szt; Por 1 szt; Cebula biała 1 szt; Ziemniaki młode 3 większe szt; Masło 2 łyzki; Mąka 2 łyżki; Sól, pieprz , świeży lubczyk, ziele angielskie, gałka muszatołowa.

W garnku rozpuścić masło i dodać pokrojoną drobno cebulę. Opcjonalnie można dodać ząbek czosnku. Podsmażyć ,Dodać pokrojone pozostałe warzywa, dodać mąkę i chwilkę podsmażyć. Dolać wodę, dodać pokrojone ziemniaki, przyprawy ( polecam włożyć do koszyczka do zaparzania herbaty ) . Gotować około 1/2 h. Dodać pokrojoną cukinię i gotować do miękkości. W między czasie ugotować oddzielnie młody groszek. Wyjąć koszyczek z przyprawami. Zmiksować zupę.

Zupa krem z cukinii z młodym groszkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z mąki bambusowej

Pizza z pieczarkami

Pasztet z wędzonej makreli

Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z mąki bambusowej

Pizza z pieczarkami

Pasztet z wędzonej makreli

Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Zupa krem z cukinii z młodym groszkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy