Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2261
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 103
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2261
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 103
1
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni
ElMar
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 750 g dyni
- 250 g ziemniaków ( 3 średnie)
- 300 g pomidorów (2 sztuki) lub
- 3 szklanki bulionu (750 ml)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka przyprawy kurkumy w proszku
- imbir w proszku ½ łyżeczki lub świeży ok 2 cm
- 2 łyżki oleju
- kwaśna śmietana
- grzanki
Sposób przygotowania:
1
Dynię obrać ze skórki, usunąć nasiona i miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki również obrać i pokroić w kostkę.
2
W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w drobną kostkę oliwę. Cebulę zeszklić na oleju, czosnek pokroić w plasterki i dodać do cebuli.
3
Gdy już podsmażymy, dodać ziemniaki, marchewkę oraz dynie pokrojoną na mniejsze kawałki i zalać gorącym bulionem, zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do średniego i gotować przez ok 10 minut.
4
Świeże pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubszą kostkę i dodać do zupy. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować przez ok 10 minut lub do miękkości warzyw. Po ugotowaniu zmiksować w blenderze.
5
Doprawić solą, kurkumą i imbirem do smaku.