Name: zupa krem z dyni z chipsem z szynki szwardzwaldzkiej
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 300ml wywaru bulionu lub wywaru warzywnego (NIE Z KOSTKI!); 350g dyni hokkaido; 150g szynki szwarcwaldzkiej; 100g uprażonych pestek dyni; oliwa z oliwek; 1 łyżeczka papryki ostrej; Sól; Pieprz; Sos sojowy

1. Dynię rozetnij na górze „zdejmując jej czapkę”. Usuń pestki i „włosy” ze środka. Dynię natrzyj oliwą z oliwek, posyp solą, pieprzem i papryką ostrą. Tak przygotowaną dynię wstaw do nagrzanego wcześniej do 200 stopni C piekarnika i piecz przez 30 minut. 2. Po upieczeniu odstaw dynię do ostygnięcia. Gdy dynia lekko ostygnie obierz ją ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. 3. Bulion lub wywar warzywny zagotuj i dodaj do niego kawałki dyni. Wszystko razem zmiksuj na gładką masę. Szynkę dojrzewającą pokrój na mniejsze kawałki i usmaż na chipsy. 4. Zupę podawaj z chipsami z szynki szwarcwaldzkiej, podprażonymi pestkami dyni. Całość skrop kilkoma kroplami sosu sojowego.

zupa krem z dyni z chipsem z szynki szwardzwaldzkiej

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Pieczone gołąbki bez zawijania

Letnie ciasto z owocami

Dobra sałatka

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Pieczone gołąbki bez zawijania

Letnie ciasto z owocami

Dobra sałatka

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

zupa krem z dyni z chipsem z szynki szwardzwaldzkiej

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy