Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa krem z dyni z jajkiem

29.02.2024 Odsłon: 395
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9555

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1098

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 189

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 242

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20821

60 min
24
Zupy
Zupa krem z dyni z jajkiem
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 dynia (koło 1,5kg)
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1,5 – 2 litrów bulionu drobiowego lub warzywnego
  • Masło
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka i ostra mielona papryka
  • Jajka ugotowane na twardo
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, czosnek obrać, posiekać. Rozgrzać masło, poddusić na nim cebulę i czosnek. Dodać dynię, krótko podsmażyć. Dodać marchew i ziemniaki. Całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować na gładko. W razie potrzeby dolać bulionu, zagotować. Doprawić do smaku. Gotować zupę rozlać do talerzy, podawać jajkami ugotowanymi na twardo, posypaną natką pietruszki.