Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam zupy krem. Połączenie korzenia pietruszki i słodkiej gruszki nadaje jej wyjątkowy, niespotykany smak. To szybkie i sycące danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4904
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 3746
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4904
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 3746
9
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z gruszki i pietruszki
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pietruszka 500 g
- 1 słodka gruszka
- bulion 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- tymianek 1/2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa, pieprz, sól
- ew. pestki dyni i drożdże nieaktywne do posypania
- 1-2 łyżki oleju do duszenia
Sposób przygotowania:
1
Pietruszkę obrać i pokroić w grube plastry. W garnku rozgrzać olej dodać pietruszkę i dusić ma małym ogniu pod przykryciem około 7 minut, często mieszając. Dodać obraną, wypestkowaną i pokrojoną w spore cząstki gruszkę i dusić około 10-15 minut. Potem wlać bulion,gotować 10 minut, dolać mleko, przyprawy i dalej gotować jeszcze 10 lub kilkanaście minut. Całość zmiksować. Podawać posypane drożdżami i pestkami dyni.