Smaker
Sezon na cukinię

Zupa krem z gruszki i pietruszki

13.02.2020 Odsłon: 1498
5.0 (14 oceny)
Zupa krem z gruszki i pietruszki
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Uwielbiam zupy krem. Połączenie korzenia pietruszki i słodkiej gruszki nadaje jej wyjątkowy, niespotykany smak. To szybkie i sycące danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski leniwe oszczędne
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Kluski leniwe oszczędne

Dodatki Kluski leniwe oszczędne

Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...

Odsłon: 29

60 min
2
Sałatka z granatem, szynką i serem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z granatem, szynką i serem

Śniadania Sałatka z granatem, szynką i serem

Polecam.

Odsłon: 16

15 min
0
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 30

15 min
0
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 60

15 min
0
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Sałatki Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...

Odsłon: 2098

15 min
5
Proziaki
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Proziaki

Dodatki Proziaki

Podkarpackie proziaki to pyszne, puszyste placki, chlebki zrobione na sodzie...

Odsłon: 196

60 min
3
Zupy
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pietruszka 500 g
  • 1 słodka gruszka
  • bulion 1 szklanka
  • mleko 1 szklanka
  • tymianek 1/2 łyżeczki
  • gałka muszkatołowa, pieprz, sól
  • ew. pestki dyni i drożdże nieaktywne do posypania
  • 1-2 łyżki oleju do duszenia
Sposób przygotowania:
1

Pietruszkę obrać i pokroić w grube plastry. W garnku rozgrzać olej dodać pietruszkę i dusić ma małym ogniu pod przykryciem około 7 minut, często mieszając. Dodać obraną, wypestkowaną i pokrojoną w spore cząstki gruszkę i dusić około 10-15 minut. Potem wlać bulion,gotować 10 minut, dolać mleko, przyprawy i dalej gotować jeszcze 10 lub kilkanaście minut. Całość zmiksować. Podawać posypane drożdżami i pestkami dyni.