Smaker
Sezon na cukinię

Zupa krem z gruszki i pietruszki

13.02.2020 Odsłon: 1498
5.0 (14 oceny)
Zupa krem z gruszki i pietruszki
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Uwielbiam zupy krem. Połączenie korzenia pietruszki i słodkiej gruszki nadaje jej wyjątkowy, niespotykany smak. To szybkie i sycące danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1468

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 92

30 min
2
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 79

15 min
0
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 123

15 min
0
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 556

30 min
8
Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Dania główne Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Polecam.

Odsłon: 764

60 min
6
Zupy
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Zupa krem z gruszki i pietruszki
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pietruszka 500 g
  • 1 słodka gruszka
  • bulion 1 szklanka
  • mleko 1 szklanka
  • tymianek 1/2 łyżeczki
  • gałka muszkatołowa, pieprz, sól
  • ew. pestki dyni i drożdże nieaktywne do posypania
  • 1-2 łyżki oleju do duszenia
Sposób przygotowania:
1

Pietruszkę obrać i pokroić w grube plastry. W garnku rozgrzać olej dodać pietruszkę i dusić ma małym ogniu pod przykryciem około 7 minut, często mieszając. Dodać obraną, wypestkowaną i pokrojoną w spore cząstki gruszkę i dusić około 10-15 minut. Potem wlać bulion,gotować 10 minut, dolać mleko, przyprawy i dalej gotować jeszcze 10 lub kilkanaście minut. Całość zmiksować. Podawać posypane drożdżami i pestkami dyni.