Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowite jak z kilku składników może powstać pyszne, zdrowe i rozgrzewające danie w postaci lekkostrawnej zupki. :)
blender, garnek
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 464
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 464
Składniki
1. Kalafiora ugotować do miękkości w osolonej i posłodzonej wodzie. 2. Odsączyć kalafiora i zblendować go z mlekiem oraz wodą. 3. Obrane jabłko zetrzeć i dodać je wraz z chrzanem i przyprawami do zupy. 4. Doprowadzić do zagotowania. W przypadku gdy zupa wyjdzie zbyt rzadka można albo dolać więcej wody lub w wersji mniej fit ugnieść mąkę (10 g) z masłem (20 g) na kulkę. Dodać ją do zupy i mieszając doprowadzić do rozpuszczenia się. Smacznego!