Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo zdrowa zupa na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 385
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 385
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z kalarepki
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Włoszczyzna
- Kalarepka młoda 4 szt
- Masło 1 ½ łyżki
- Sól i cukier do smaku
- Śmietana 18%
- Żółtka jaja 2 szt
- Mąka pszenna
- grzanki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Z włoszczyzny gotujemy wywar, przecedzamy przez sito. Następnie wrzucamy obrane i pokrojone na cząstki kalarepki, masło, przyprawiamy solą i cukrem do smaku i zgotowujemy. Z mąki robimy zasmażkę, rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody, po czym dodajemy do zupy. Gdy kalarepka będzie już miękka, zupę należy zblendować. Żółtka dobrze łączymy ze śmietaną i dodajemy do zupy przed jej podaniem razem z grzankami.