Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku

25.08.2025 Odsłon: 8155
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Sezon na kurki trwa krótko, dlatego warto wykorzystać ten moment i przygotować coś naprawdę wyjątkowego. Jednym z najlepszych sposobów na podkreślenie ich aromatu jest delikatna, kremowa zupa, która pachnie lasem i smakuje domowym ciepłem. Kurki połączone z cebulą, czosnkiem, marchewką i ziemniakami, a następnie zmiksowane na aksamitny krem, tworzą danie, któremu trudno się oprzeć. To przepis prosty, szybki i pełen naturalnych smaków – idealny zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację. Podana z chrupiącymi grzankami zachwyci każdego miłośnika sezonowych dań.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 181

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95973

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25667

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4072

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148453

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49078

60 min
92
Zupy
Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g kurek
  • 1,5 l doprawionego rosołu lub bulionu
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 małe marchewki
  • 2 duże ziemniaki
  • sól i pieprz do smaku
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego do smaku
  • olej i trochę masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzaną patelnię wlać troszkę oleju i dać łyżkę masła. Ziemniaki i marchewki pokroić na większe kawałki, smażyć kilka minut przewracając, następnie przełożyć do garnka i zalać gorącym rosołem lub bulionem. Na tej samej patelni ponownie rozgrzać olej z masłem i dodać pokrojoną cebulę, chwilę smażyć i dodać oczyszczone kurki, większe grzyby przekroić na pół. Smażyć kilka minut. Pod koniec dodać pokrojony czosnek, jeszcze chwilę smażyć, doprawić solą i pieprzem. Całą zawartość patelni wlać do zupy i gotować ok. 15-20 minut do miękkości. Na koniec zupę zblendować, dodać śmietanę i ponownie zagotować. Można jeszcze doprawić sokiem z cytryny lub octem jabłkowym do smaku. Zupa jest przepyszna! SMACZNEGO!