Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z rzeżuchy? czemu nie! Zamiast żurku na świątecznym stole:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 200
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 200
2
REKLAMA
Zupy
Zupa-Krem z rzeżuchy
smacznego
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- bulion warzywny lub drobiowy, 4 szklanki
- rzeżucha, 1 szklanka
- ziemniaki, 4 duże sztuki
- śmietana 22%, 3 łyżki
- masło, 1/2 łyzki
- jajaka, 2 sztuki
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę zalać 1,5 szklanki wrzątku. Dodać masło, ugotować. Pod koniec gotowania wymieszać z rzeżuchą (2 łyżki rzeżuchy odłożyć do dekoracji).
2
Całość zmiksować, rozprowadzić bulionem. Zupę ponownie zagotować. Zaprawić śmietaną. Posolić.
3
Jajka włożyć do wrzątku, ugotować na twardo (około 9-10 minut). Wyjąć, przelać zimną wodą. Ostudzić, obrać, pokroić w drobniutką kosteczkę.
4
Gotową zupę rozlać do ogrzanych bulionówek. Wokół brzegu zupy wysypać wianuszek z posiekanego jajka, środek udekorować odłożoną rzeżuchą. Natychmiast podawać.