Zupy Przepis na:
ZUPA-KREM Z SELERA NACIOWEGO
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7381
Dodano: 17.06.2010
Odsłon: 12756
Pyszna zupa z selera naciowego z dodatkiem imbiru i curry. Jeśli ktoś nie lubi gęstych zup, może jej nie miksować i zapewniam, że wygląda i smakuje również wyśmienicie. Polecam!
Składniki
- udko kurze lub kawałek cielęciny z kością
- seler naciowy cały
- ziemniaki średnie, 6 szt.
- cebula, 1
- kawałek białej części pora
- 3 plasterki świeżego imbiru lub płaska łyżeczka mielonego
- łyżeczka przyprawy curry
- przyprawa do zup w płynie, do smaku
- oliwa z oliwek, 1 łyżka
- sól
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso włożyć do 1,5 l. wody, dodać imbir i gotować pod przykryciem do miękkości.
-
Łodygi selera, cebulę i pora pokroić w cienkie plasterki, obsmażyć na rozgrzanej w rondlu oliwie. Zmniejszyć ogień i przez chwilę dusić warzywa pod przykryciem, dodać curry,wymieszać i przełożyć do garnka z mięsem.Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować ok. 20 minut.
-
Wyjąć mięso z zupy i pokroić na małe kawałeczki
-
Zupę zmiksować, włożyć do niej mięso i zagotować.Przyprawić maggi i solą. SMACZNEGO!
12756 odsłon
31
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 18 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Kuchcik2 nie używa się do niej śmietany, mimo iż tak wygląda. Polecam jest bardzo smaczna.2 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 18 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Ta zupa wygląda jakby była ze śmietaną. Czy napewno nie dodaje się do niej śmietany (wzgl. jogurtu?)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 18 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda jakby była ze śmietaną. Czy napewno do niej nie używa się śmietany (jogurtu)?1 Kto głosował? | Odpowiedz