Smaker
Sezon na dynię

Zupa krem z warzyw

14.07.2023 Odsłon: 1746
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczna, sycąca zupa krem . Prosta i szybka w przygotowaniu i możemy wykorzystać co mamy .

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, łyżka, szklanka, blender ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35691

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1203

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1756

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1100

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6007

30 min
12
Zupy
Zupa krem z warzyw
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • marchewki 4,
  • pietruszka 1,
  • ziemniaki młode 4 średnie,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • kalafior kilka różyczek,
  • koperek posiekany 2 łyżki,
  • natka pietruszki posiekana 1/2 pęczka,
  • cebula,
  • kostka bulionowa,
  • śmietana 30 % 100 - 150 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki , marchewki i pietruszkę obrać lub oskrobać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać pokroić w kostkę , włożyć do garnka z grubym dnem i podsmażyć do zeszklenia na maśle klarownym. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone warzywa , oczyszczoną , pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Podsmażać około 10 minut, pod koniec smażenia dodać lekko obgotowane różyczki kalafiora , po czym wlać 4 szklanki wody , dodać kostkę rosołową , posiekany koperek i gotować pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Następnie przestudzić, zmiksować i zabielić śmietaną. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zupę krem podawać z grzankami z chleba lub bułki posypana posiekaną natką pietruszki.

2

Zupa krem gotowa do podania.