Smaker

Zupa krem z warzyw

14.07.2023 Odsłon: 1675
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczna, sycąca zupa krem . Prosta i szybka w przygotowaniu i możemy wykorzystać co mamy .

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, łyżka, szklanka, blender ,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Przekąski

Sushi z warzywami.

Przekąski Sushi z warzywami.

Sushi warzywne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych wersji sushi. Dzi...

Odsłon: 31

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na czekoladowym spodzie

Ciasta Sernik na czekoladowym spodzie

Sernik na czekoladowym spodzie, z herbatnikami czekoladowymi i polewą czekola...

Odsłon: 1007

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa kukurydziana

Zupy Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana, do której dodaje się odrobinę chili, to potrawa inspirowan...

Odsłon: 37

30 min
1
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Dania główne Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ekspresowe placki z cukinii. Zakochacie...

Odsłon: 12967

15 min
36
smaker
smaker
Desery

Ciasto na Dzień Kobiet

Desery Ciasto na Dzień Kobiet

Ciasto na Dzień Kobiet to elegancki i apetyczny czekoladowy sernik bez piecze...

Odsłon: 202

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Zupa grochowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Jest smaczna i pożywn...

Odsłon: 235

30 min
1
Zupy
Zupa krem z warzyw
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • marchewki 4,
  • pietruszka 1,
  • ziemniaki młode 4 średnie,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • kalafior kilka różyczek,
  • koperek posiekany 2 łyżki,
  • natka pietruszki posiekana 1/2 pęczka,
  • cebula,
  • kostka bulionowa,
  • śmietana 30 % 100 - 150 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki , marchewki i pietruszkę obrać lub oskrobać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać pokroić w kostkę , włożyć do garnka z grubym dnem i podsmażyć do zeszklenia na maśle klarownym. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone warzywa , oczyszczoną , pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Podsmażać około 10 minut, pod koniec smażenia dodać lekko obgotowane różyczki kalafiora , po czym wlać 4 szklanki wody , dodać kostkę rosołową , posiekany koperek i gotować pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Następnie przestudzić, zmiksować i zabielić śmietaną. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zupę krem podawać z grzankami z chleba lub bułki posypana posiekaną natką pietruszki.

2

Zupa krem gotowa do podania.