Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, sycąca zupa krem . Prosta i szybka w przygotowaniu i możemy wykorzystać co mamy .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, łyżka, szklanka, blender ,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z warzyw
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- marchewki 4,
- pietruszka 1,
- ziemniaki młode 4 średnie,
- papryka czerwona 1/2 szt,
- kalafior kilka różyczek,
- koperek posiekany 2 łyżki,
- natka pietruszki posiekana 1/2 pęczka,
- cebula,
- kostka bulionowa,
- śmietana 30 % 100 - 150 ml,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki , marchewki i pietruszkę obrać lub oskrobać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać pokroić w kostkę , włożyć do garnka z grubym dnem i podsmażyć do zeszklenia na maśle klarownym. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone warzywa , oczyszczoną , pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Podsmażać około 10 minut, pod koniec smażenia dodać lekko obgotowane różyczki kalafiora , po czym wlać 4 szklanki wody , dodać kostkę rosołową , posiekany koperek i gotować pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Następnie przestudzić, zmiksować i zabielić śmietaną. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zupę krem podawać z grzankami z chleba lub bułki posypana posiekaną natką pietruszki.
2
Zupa krem gotowa do podania.