Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa krem z warzyw

14.07.2023 Odsłon: 1636
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczna, sycąca zupa krem . Prosta i szybka w przygotowaniu i możemy wykorzystać co mamy .

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, łyżka, szklanka, blender ,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Smażony camembert z żurawiną

Przekąski Smażony camembert z żurawiną

Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...

Odsłon: 52

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Sałatki Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Fajny prosty przepis na pyszną sałatkę, którą można serwować na różne okazje...

Odsłon: 96

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z mandarynkami

Ciasta Ciasto z mandarynkami

Bardzo proste i smaczne ciasto z mandarynkami. Wystarczy zmiksować kilka skła...

Odsłon: 72

15 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 954

30 min
14
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 153

30 min
5
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Dania główne Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Gulasz to pyszna potrawa którą można wykorzystać na kilka sposobów podania. Z...

Odsłon: 8

30 min
1
Zupy
Zupa krem z warzyw
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • marchewki 4,
  • pietruszka 1,
  • ziemniaki młode 4 średnie,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • kalafior kilka różyczek,
  • koperek posiekany 2 łyżki,
  • natka pietruszki posiekana 1/2 pęczka,
  • cebula,
  • kostka bulionowa,
  • śmietana 30 % 100 - 150 ml,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki , marchewki i pietruszkę obrać lub oskrobać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać pokroić w kostkę , włożyć do garnka z grubym dnem i podsmażyć do zeszklenia na maśle klarownym. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone warzywa , oczyszczoną , pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Podsmażać około 10 minut, pod koniec smażenia dodać lekko obgotowane różyczki kalafiora , po czym wlać 4 szklanki wody , dodać kostkę rosołową , posiekany koperek i gotować pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Następnie przestudzić, zmiksować i zabielić śmietaną. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zupę krem podawać z grzankami z chleba lub bułki posypana posiekaną natką pietruszki.

2

Zupa krem gotowa do podania.