Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagodziankowiec to chrupiące, maślane ciasto kruche i kruszonka, które skrywają słodkie, świeże i soczyste nadzienie jagodowe. To idealny pomysł na wykorzystanie tych letnich owoców!
wymiary formy: 20x30 cm
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 152
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101392
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5906
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 152
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101392
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5906
Składniki
Przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj mąkę, oba rodzaje cukru, proszek do pieczenia i sól. Dodaj drobno posiekane, zimne masło i utrzyj je pod palcami do uzyskania konsystencji kruszonki.
W małej misce rozbełtaj jajko z wanilią i przelej mieszaninę do mieszaniny mączno-maślanej. Wymieszaj do połączenia.
Podziel ciasto na dwie części – jedną wstaw do lodówki, a drugą wyłóż dno formy o wymiarach 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Jagody wymieszaj delikatnie z cukrem, sokiem z cytryny i skrobią. Rozłóż je równomiernie na dnie ciasta. Następnie wyjmij pozostałe ciasto z lodówki i porozcieraj je w palcach na kruszonkę. Posyp nią wierzch ciasta.
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez ok. 40 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
Jagodziankowca wyjmij z pieca i pozostaw do ostudzenia na ok. 20-30 minut. Następnie pokrój je w kwadraty lub prostokąty i podawaj.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnym pojemniku. W razie potrzeby możesz podgrzać je w mikrofalówce przez 10-15 sekund.