Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z zielonych warzyw to świetna propozycja na lekki obiad. Dodatek groszku ptysiowego fajnie podkreśla smak kremu. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z zielonych warzyw
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średnie ziemniaki,
- 1 pietruszka,
- 2 małe cukinie,
- 4 łodygi selera naciowego,
- 6 szparagów,
- pół brokuła,
- 2 liście laurowe,
- 4 ziela angielskie,
- sól i pieprz do smaku,
- szczypta kurkumy,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- 1łyżeczka pieprzu ziołowego,
- szczypta imbiru,
- olej do smażenia,
- groszek ptysiowy,
- natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, pietruszkę, cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki. Ze szparagów pozbywamy się twardych części. Szparagi i seler naciowy kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Wrzucamy warzywa i smażymy 5 minut. Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy i wrzucamy warzywa. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy do miękkości warzyw. Przyprawiamy. Następnie wyjmujemy z zupy liście i ziele angielskie i miksujemy zupę na gładki krem. Podajemy z groszkiem ptysiowym. Smacznego ;)