Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie będę się rozpisywała, z rymami kombinowała, bo w kremie smaki się zmieszały, a moje dzieci się w nim się „rozsmakowały”. TYLE…….. , a i jeszcze danie na każdą kieszeń do przygotowania, idealna dla rodziny do smakowania.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
REKLAMA
Zupy
Zupa krem ziemniaczana z porem i cebulą
undefined-35
do 60 min
5-6 osób
Składniki
na ok. 2,5 l (6 porcji)
- 3 białe cebule (250 g),
- 250 g pora,
- 4 łyżki oleju rzepakowego,
- ½ łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka soli do smażenia cebuli,
- 1 płaska łyżka soli (dodajemy stopniowo, do smaku),
- 1 kg ziemniaków,
- 3 – 4 liście laurowe,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego,
- 1,5 l przegotowanej, gorącej wody,
- 1 płaska łyżeczka kozieradki,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- ½ płaskiej łyżeczki kurkumy,
- chili świeżo mielona do smaku,
- 1 płaska łyżeczka lubczyku lub świeżego 2 liście,
ponadto:
- kwaśna śmietana 18%.
Sposób przygotowania:
1
Pora kroimy w plasterki, cebule w wiórka, a ziemniaki w drobną kostkę. W garnku o pojemności ok. 3 l rozgrzewamy olej, szklimy ma nim pora z cebulą, z dodatkiem cukru i jednej łyżeczki soli. Często mieszamy, następnie przykrywamy i dusimy kilka min, nie zapominając o mieszaniu. Następnie dodajemy ziemniaki, zalewamy całość gorącą wodą, ok. 1 l, tyle, żeby warzywa przykryć. Dodajemy liście laurowe, pieprz ziołowy, lubczyk i całość gotujemy pod przykryciem do momentu, aż ziemniaki się rozpadną. Dodajemy kurkumę, kozieradkę, mieszamy i wyjmujemy liście laurowe. Zupę miksujemy do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji, rozcieńczamy ok. 0,5 l przegotowanej wody, mieszamy i doprawiamy chili, solą i pieprzem na ostro. Podajemy z łyżką gęstej śmietany.